Raggiungi l’equilibrio: Come individuare il tuo metabolismo basale ideale per una salute ottimale

Il metabolismo è fatto di meccanismi biochimici che servono a trasformare i cibi che assumiamo in energia. Dopo il nostro organismo li assorbe e li impiega in base a ciò che serve all’organismo. Il cibo che introduciamo è il consumo calorico sono strettamente connessi, e si uniscono a elementi come la genetica, lo stile di vita, l’età, il tipo di allenamento e la corporeità. Anche il peso interferisce sul metabolismo, ma ancora di più la massa muscolare, questo perché una persona in sovrappeso consuma meno di una normopeso perché ha poca massa muscolare e una grande riserva di adipe.

Consigli per sbloccare il metabolismo

Generalmente per velocizzare il metabolismo bisogna avere un’alimentazione sana, corretta ed equilibrata e che abbia:

• le giuste proteine;
• carboidrati di qualità (cereali integrali);
• grassi sani;
• frutta e verdura.

È bene fare attività fisica di tipo aerobico come corsa e camminata, con un tipo di sforzo medio alto e costante, per cui è preferibile fare un allenamento moderato e regolare.

Cos’è il metabolismo basale

Il BMR (Basal metabolic Rate) è il consumo energetico a riposo, quando il livello di energia è al minimo e fa funzionare in modo ottimale i nostri organi interni in modo da svolgere le funzioni vitali come respirare, pompare sangue, mantenere la corretta temperatura corporea, metabolizzare il cibo e di solito è del 60/-75% della spesa energetica totale. Nel momento in cui sai quale è il tuo metabolismo è più facile fare un calcolo del metabolismo totale che è la quantità di calorie che servono all’organismo in base alle attività quotidiane.

I fattori che influiscono sul metabolismo basale

Ecco quali sono i fattori da cui dipende il metabolismo basale:

• Dimensioni del corpo: i corpi che pesano di più, sono più alti hanno un metabolismo basale più alto;
• Quantità di adipe: l’adipe brucia poche calorie rispetto agli altri tessuti e organi del corpo;
• Dieta privativa, fame o digiuno: diminuire troppo la quantità di cibo porta il corpo a rendere lento il metabolismo in modo da risparmiare energia;
• Età: con l’età il metabolismo rallenta perché si perde tessuto muscolare, ma anche per i cambiamenti neurologici e ormonali;
• Crescita: ai neonati e bambini servono energie in quantità per poter crescere e stabilizzare la temperatura corporea;
• Genere: il metabolismo degli uomini di solito è più veloce perché sono più grandi di dimensioni;
• Predisposizione genetica: i geni possono anche influenzare il metabolismo basale;
• Squilibri ormonali: possono andare ad incidere sulla velocità o lentezza di come il corpo brucia calorie;
• Temperatura ambientale: nel caso in cui la temperatura è molto bassa o molto alta, il corpo deve mantenere la corretta temperatura corporea, e questo fa alzare il metabolismo basale.