Un viaggio nel mondo delle diete: Esplorando le principali tipologie alimentari per raggiungere i tuoi obiettivi di salute
Agosto 18, 2023
Ogni estate ci troviamo davanti alla prova costume che mette ansia ed è molto temuta, tanto da farci rinchiudere in diete dell’ultima ora ma non ci fa un attimo riflettere su quale è il prezzo da pagare per perdere peso in poco tempo. Alcune diete, infatti, nascondono dei pro ma anche dei contro e spesso si trascura la reazione del nostro corpo a diete magari sbagliate. In questo articolo ti condurrò in un viaggio nel mondo delle diete e ti farò scoprire le principali tipologie alimentari per raggiungere i tuoi obiettivi di salute.
Le diete dimagranti
Quando effettui la ricerca su Google “diete per dimagrire” ti compaiono milioni di diete differenti ed ognuna promette risultati diverse, come perdere 10 chili in una settimana o perdere 15 kg in un mese. Le regole sono sempre diverse:
- Eliminare i carboidrati;
- Eliminare i latticini;
- Mangiare solo carne;
- Mangiare solo minestrone
- Bere solo acqua e tisane.
Ma tra le più seguite sono le diete senza carboidrati, le diete iperproteiche e le diete macrobiotiche.
La dieta senza carboidrati
La prima cosa a cui pensiamo quando iniziamo una dieta è quella di eliminare pasta, pane e riso perché sono visti come degli alimenti che fanno ingrassare. Le diete di questo tipo sono:
- La dieta chetogenica;
- La dieta Dukan che toglie i carboidrati inizialmente.
Queste diete hanno sia dei pro che dei contro. Vediamo i pro:
- Fanno perdere peso velocemente;
- Bruciano i grassi;
- Sono diete energetiche.
I contro, invece, sono:
- Maggiori rischi di avere malattie cardiovascolari;
- Possibilità di avere alcuni tipi di tumori;
- L’organismo è soggetto a troppo stress;
- Aumentano gli sbalzi d’umore;
- Ripresa veloce dei chili persi.
La dieta iperproteica
Le diete proteiche e le diete iperproteiche hanno riscosso molto successo negli ultimi 10 anni e molte persone mangiano uova, carne e pollame molte più volte al giorno di quelle che l’OMS raccomanda. Questo perché molti atleti e sportivi preferiscono questo tipo di alimentazione e lo si associa a un modo per dimagrire in fretta in particolare su pancia e fianchi. Vediamo i pro:
- Calo del peso;
- La massa muscolare aumenta;
- Le performance sportive migliorano;
- Perdita di massa grassa.
E i contro:
- Maggiore stress del fegato;
- Sofferenza renale;
- Aumento del colesterolo;
- Disidratazione;
- Perdita del calcio.
La dieta macrobiotica
La dieta macrobiotica è una dieta dimagrante che proviene dall’oriente e, a differenza di quelle di cui ti ho parlato fino ad ora non elimina alcun macronutriente. Somiglia alla dieta vegana perché le proteine animali non vengono quasi assunte, ma si preferiscono le proteine vegane e vegetali. È una dieta completa ma è soggetta a critiche perché elimina le proteine di origine animale che assicurano il benessere e la salute del nostro organismo. Vediamo i pro:
- Calo del peso;
- Il corpo si depura dalle tossine;
- L’intestino è più regolare.
E i contro:
- Si perdono proteine;
- Ci sono carenze di tipo nutrizionale;
- Diminuiscono le vitamine e i sali minerali.
