6 Ricette Sane e Veloci per una Colazione Energetica

Per iniziare bene la giornata è importante fare una buona colazione e bere solo una tazzina di caffè non è sufficiente. Il corpo al mattino deve idratarsi e avere energia per avviare le sue funzioni. Non bisogna eccedere con troppi zuccheri elaborati, anche perché se si mangiano i cibi corretti una colazione può essere energetica e dietetica. Ecco 6 ricette e alimenti sane e veloci per una colazione energetica alimenti da provare per affrontare al meglio la giornata.

Perché fare una buona colazione

Per partire al top tutti i giorni svegliati un po’ prima e fai colazione perché è il momento in cui i muscoli si mettono in movimento, il cervello si sveglia e il metabolismo di riattiva. La colazione deve essere energetica in modo da riprendere i liquidi e i nutrienti persi con il digiuno notturno. Quello che si mangia al mattino verrà bruciato totalmente durante la giornata.

Colazione sana e dietetica: cosa mangiare

Una colazione sana deve apportare circa il 25% del fabbisogno giornaliero di energie, ma non bisogna mangiare alimenti troppo calorici, ma dare al corpo una quantità adeguata e bilanciata di nutrienti come proteine, vitamine e minerali, carboidrati, zuccheri, fibre e grassi. Scopri quali sono i nutrienti per una colazione sana e completa.

Frutta Secca

Fare colazione con la frutta secca è un modo salutare e ricco di benefici per l’organismo e una piccola quantità al mattino ha tante calorie, proteine, grassi sani, minerali (zinco, calcio, ferro, magnesio, selenio), vitamine (A, C, E, K) e fibre. Con poche noci, nocciole, mandorle, anacardi o pistacchi uniti allo yogurt o al latte ti danno al mattino l’energia che ti serve per affrontare la giornata.

Muesli

Il muesli a colazione sveglia la mente ed il corpo per affrontare la giornata di studio, lavoro o attività sportiva. Questo perché i cereali hanno un rilascio calorico lento e non danno pesantezza, la frutta (albicocche secche, uvetta, mandorle o simili) e i semi forniscono antiossidanti, fibre, minerali e vitamine indispensabili all’organismo, per la salute e diventano un pasto completo insieme al latte e allo yogurt.

Pane di Segale

Il pane di segale è un’ottima fonte di fibre, vitamine e minerali. Ha tanta energia e potassio, fosforo e ferro ed ha meno glutine rispetto al frumento e tanta fibra che rende regolare l’organismo senza dare gonfiore e pesantezza. Ottimo se spalmi sopra la marmellata di frutta con pochi zuccheri per avere colazione dietetica, sana e piena di energia.

Semi di Lino

I semi di lino hanno molte proprietà nutrizionali e se li aggiungi alla tua colazione assumerai tanta vitamina B1, minerali e preziosi acidi grassi omega-3. Mangiali con lo yogurt e una spremuta e sarà un modo per prevenire disturbi e malattie.

Yogurt greco

Lo yogurt greco è più denso e compatto del tradizionale e sazia di più ma non appesantisce. È dietetico ed è perfetto per una colazione proteica perché ha le giuste proteine e carboidrati. Ha numerosi benefici per l’organismo: calcio per le ossa, poco sodio, depura dalle tossine e ha tanti, fermenti lattici vivi che danno vitalità alla flora intestinale. Se lo unisci al muesli e alla frutta secca e di stagione diventa la colazione ideale.

Frutta di Stagione

Se vuoi una colazione salutare devi sempre inserire un frutto di stagione perché ha il giusto equilibrio di zuccheri, vitamine e sali minerali con cui il corpo si risveglia, l’organismo si idrata e si ha la giusta energia. In estate trovi albicocche, frutti di bosco, pesche, banane, ananas, melone, anguria ecc. In inverno invece mele, pere, kiwi o un’arancia. Per una colazione energetica ti consiglio di mangiarla intera, insieme allo yogurt, spremuta o in un frullato fatto in casa.